食品台式真空包装机大家都有一定的了解，无非就是抽真空，充气，封口，等特点，这些都只是表面，真正的在设计食品台式真空包装机过程中，要使机械具有先进的技术性、良好的使用性和机械加工工艺性，我们需要满足哪些条件呢？
一、具有一定的使用范围
食品台式真空包装机的应用范围，是指一台包装机所能完成的包装形式、适用包装食品的种类、规格、包装材料的品种和规格等。
通常，当食品台式真空包装机的应用范围小时，它的结构较简单，生产率较高，而且易实现生产的自动化。若扩大食品台式真空包装机的应用范围，虽然可以实现一机多用，但往往造成机械机构的复杂、提高成本。因此要根据使用工厂的实际需要、食品性质、包装材料性质以及包装产品的批量来确定食品台式真空包装机的使用范围。
二、生产率高
食品台式真空包装机的生产率，是指一台机器在单位时间内所包装的食品的数量或件数。
生产率又分为理论生产率和实际生产率，上述的定义是指的理论生产率；但是，在实际生产中，有时要做生产的准备、要停机装填食品和包装材料、调试和维修机器、检验产品质量等，所以在实际生产中，一般用实际生产率来表示包装机的生产率，它是指一台包装机在一段时间内（一日，一班）的包装食品的数量。
在设计中，在满足使用要求的前提下，要尽量提高生产率，措施是提高食品台式真空包装机的运动精度、自动化程度和可靠性，分散包装工序，增加包装执行机构数量以及缩短辅助时间等。
三、具有一定的精度：
生产中，要求食品台式真空包装机的生产率高、可靠性高、包装成品质量好、噪音小等，因此包装机本身应具备一定的精度。精度分为静力精度、运动精度和动力精度。
1、静力精度，是指食品台式真空包装机空运转时部件的运动精度和相互间的位置精度；它是由机械零件的加工精度和装配精度决定的。
2、运动精度，是指食品台式真空包装机的工作部件运动均匀性和协调性，它是由传动系统中零部件的设计、加工、装配和调整精度决定的。
3、动力精度，是指抽食品台式真空包装机在包装工作的过程中，包装机部件在工作力温度上升、振动的作用。
食品真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。
1)包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室真空包装机或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。
2)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
3)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。
4)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。
食品真空包装机的价格：价格是企业在购买产品时重要的参考因素，尤其是在购买大型化的包装机械设备时。食品真空包装机的价格跨度很大，从几千元的小型真空包装机，到几十万的大型真空包装机。在购买这类机型时，主要应该考虑自身企业的生产能力，以及今后是否有很大的发展潜力。考虑好这个因素后，在来选择机器，机器选择好了，价格自然就出来了。
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