某食品有限公司购买了我司一台台式真空包装机
客户背景
某食品有限公司是一家位于江南某市,专注于生产特色卤味休闲食品的中小型企业。公司主打产品为秘制酱鸭、卤制牛肉、风味鸭脖等,凭借独特的口味和地道的工艺,在当地及周边城市拥有一定的口碑和稳定的客户群。近年来,随着线上电商渠道的拓展和线下商超合作的深入,某食品的订单量显著增长,但随之而来的产品保鲜、储存和运输问题,却成为了制约企业发展的瓶颈。
核心痛点:保鲜与效率的双重困境
在引入台式真空包装机之前,某食品主要面临以下几大难题:
1.保鲜期短,损耗率高:传统包装方式(如简易保鲜膜包裹、普通塑料袋封口)对空气和水分的隔绝效果有限,产品在常温下保质期仅2-3天,即使在冷藏条件下,也难以超过7天。这不仅导致大量产品因过期变质而产生损耗,也限制了销售半径,难以拓展更远的市场。
2.包装效率低下,人工成本高:随着订单量增加,原有的人工包装模式效率低下,需要投入大量人力进行分拣、包装、封口,不仅速度慢,而且封口质量参差不齐,容易出现漏气、封口不严等问题,影响产品外观和品质。
3.产品外观与卫生标准难统一:人工包装难以保证每份产品的真空度、外观平整度和卫生标准,影响产品整体形象,尤其在对接商超和线上平台时,标准化程度不足的问题愈发凸显,降低了客户满意度和复购率。
4.储存与运输空间受限:普通包装的产品体积较大,且堆叠不便,占用了宝贵的仓库和运输空间,增加了储存和物流成本。
解决方案:引入台式真空包装机,精准破局
为解决上述痛点,某食品管理层经过多方调研和对比,最终选择了上海铸衡这款性能稳定、操作便捷的台式真空包装机。该设备具备以下核心优势,精准匹配了某食品的需求:
1.高效真空,长效保鲜:该台式真空包装机采用高性能真空泵,能快速将包装袋内的空气抽净,形成高度真空状态,有效抑制微生物生长,隔绝氧气和水分,显著延长产品保质期。经测试,采用真空包装后,某食品的卤味产品在常温下保质期可延长至15-20天,冷藏条件下更是能达到30天以上,大大降低了产品损耗,为拓展销售半径奠定了基础。
2.自动化操作,大幅提升效率:设备操作简便,员工经过简单培训即可上手。单台设备每小时可完成数百份产品的真空包装,效率是人工包装的数倍,有效缓解了订单高峰期的包装压力,降低了对熟练工人的依赖,节省了约40%的人工成本。
3.标准化包装,提升产品形象:台式真空包装机能够实现统一的真空度、封口温度和时间控制,确保每一份产品包装平整、美观、封口严密,杜绝了漏气、封口不牢等问题。标准化的包装不仅提升了产品的整体档次,也符合商超和线上平台对产品外观的严格要求,增强了品牌的专业形象和市场竞争力。
4.紧凑设计,节省空间,灵活适配:该款台式真空包装机体积小巧,占地面积小,非常适合某食品现有的中小型生产车间布局。设备运行稳定,噪音低,维护简单,能够灵活适应不同规格和形状的产品包装需求,满足了某食品多样化产品线的包装要求。
5.保障卫生,符合食品标准:设备采用食品级不锈钢材质,易于清洁和消毒,符合食品生产卫生标准,有效保障了产品在包装环节的卫生安全,让消费者吃得更放心。
实施过程与成效
某食品在引入台式真空包装机后,迅速完成了设备的安装调试和员工操作培训。经过一段时间的实际运行,成效显著:
1.损耗率大幅下降,成本显著降低:产品保质期延长后,因过期导致的损耗率从原来的15%降至不足3%,每年为企业节省了数十万元的损耗成本。同时,包装效率的提升也降低了人工成本。
2.销售半径扩大,订单量激增:凭借更长的保质期和更可靠的品质,某食品成功将产品打入了更远城市的商超和线上平台,销售半径从原来的周边城市拓展至全省乃至周边省份,线上订单量月均增长超过50%,企业营收实现了跨越式增长。
3.产品形象升级,品牌竞争力提升:标准化、高品质的真空包装让产品在市场上脱颖而出,客户对产品外观和保鲜效果的满意度大幅提升,品牌口碑和复购率显著提高,为企业赢得了更多长期合作客户。
4.管理更规范,生产更顺畅:自动化设备的引入,使得包装环节的流程更加规范可控,减少了人为因素的干扰,生产管理更加高效有序,整体生产效能得到显著提升。
客户反馈
某食品的负责人李总表示:“引入这台台式真空包装机,真是我们企业发展的一个关键转折点。它不仅解决了我们长期以来的保鲜难题,大幅提升了包装效率,更重要的是,帮助我们提升了产品品质和品牌形象,让我们有信心去开拓更大的市场。设备操作简单,稳定性好,投资回报周期比我们预期的还要短,对于像我们这样的中小食品企业来说,性价比非常高,是提升竞争力的得力助手。"


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